Deléitese con unas Deliciosas Tartinas de Queso, Tomate y Albahaca: Una Experiencia Culinaria Inigualable
Por Juan Mata
Actualizado el 20 de octubre de 2026
3 min de lectura
Si eres un amante de la gastronomía y disfrutas de los sabores frescos y llenos de sabor, estás en el lugar indicado. Hoy te presentaremos una receta exquisita que combina la cremosidad del queso, la jugosidad del tomate y el aroma fragante de la albahaca: las tartinas de queso, tomate y albahaca. Esta combinación de ingredientes frescos y naturales es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como un aperitivo elegante, un snack saludable o un plato principal ligero. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados con esta receta sencilla pero sofisticada!
Tartinas de queso, tomate y albahaca
Rebanadas de pan tostado con queso untable, rodajas de tomate maduro, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva. Un aperitivo sencillo y fresco.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Total
- 20 min
- Por ración
- 245 kcal
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
Sustituciones: Si se quiere sin gluten, usar pan sin gluten certificado. Para una versión sin lactosa, buscar un queso sin lactosa o un queso vegetal untable (en ese caso no sería vegetariano si no lo es).
Paso a paso
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Preparar los ingredientes
Lava y seca bien los tomates y la albahaca. Corta los tomates en rodajas finas. Corta el pan en rebanadas de unos 1 cm de grosor. Saca el queso de la nevera con antelación para que esté a temperatura ambiente y se unte mejor.
-
Tostar el pan
Precalienta el horno a 180 °C. Coloca las rebanadas de pan sobre una bandeja de horno y tuéstalas durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
-
Montar las tartinas
Unta generosamente cada rebanada tostada con el queso. Cubre toda la superficie con las rodajas de tomate, y sazona con una pizca de sal y pimienta. Reparte las hojas de albahaca por encima.
-
Aliñar y servir
Rocía las tartinas con el aceite de oliva virgen extra justo antes de servir, para que conserven el brillo y el aroma. Sírvelas enseguida.
Truco: Pon el aceite de oliva y la albahaca justo antes de servir para que la albahaca no se oscurezca y el pan no se empape.
Información nutricional por ración
| Energía | 245 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 10,5 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
| Grasas | 12,5 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Fibra | 4 g |
| Sal | 0,8 g |
Valores orientativos.
Preguntas frecuentes
¿Qué queso es mejor para estas tartinas?
Un queso crema suave o un queso de cabra fresco funcionan muy bien. Saca el queso de la nevera antes para que se unte con facilidad.
¿Se pueden preparar con antelación?
Es mejor montarlas justo antes de servir. Puedes tostar el pan y cortar el tomate con antelación, pero el tomate suelta jugo y reblandece el pan si se deja mucho tiempo.
¿La has hecho?
Valórala: ayuda a otros a decidirse.